Après le succès des restaurants De Biertuin, Bar Bukowski, Maxwell et Smokin' Barrel, Eddy Spaghetti, un bar à pâtes avec un grand choix de cocktails à base de gin, de vermouths et de scroppino, sort du carquois des inarrêtables "trois rois mages de l'Est". Le menu propose des classiques italiens tels que les Spaghetti con Langoustine, les Vongole, les Ravioli di Zuca au potiron, aux noisettes et aux macarons. L'assiette d'Eddy est destinée aux amateurs d'antipasti et de légumes grillés. Il n'est pas possible de réserver chez Eddy's, mais attendre une table ici est un vrai plaisir.